Notre concept s'inspire de la trattoria italienne classique, avec une touche simple, honnête et sophistiquée aux recettes et à l'ambiance. Marcellino est synonyme de valeurs intemporelles depuis le premier jour : l'accent mis sur le produit et la saveur, la simplicité du processus et le confort.
Le menu est savoureux, célébrant la saisonnalité et retravaillant des recettes régionales et souvent familiales à travers Antipasti, Pasta et Desserts, les pâtes étant le plat principal. Notre menu change tous les jours.
La liste des boissons est compacte, mais organisée; composée de vins que nous aimons boire, seuls ou en accompagnement de nos plats.
Nous travaillons avec certains des meilleurs importateurs pour sélectionner des vins spéciaux, car élaborés par de petits producteurs qui créent des expressions uniques du raisin et de la mise en bouteille.
